Mellanrostat Ekologiskt Specialkaffe från regionenerna Sidamo och Yirgacheffe woreda i Etiopien. Två olika specialkaffen från specifika ursprung där kvalitet står i fokus.
Vikt: 1000g
Innehåll: Hela ekologiska kaffebönor, 100% Arabica, 100% Specialkaffe.
Rost: Mellanrost
Smak: Blommigt med smak av citrus, röda bär, persika och knäck.
Ursprungsland: Etiopien
Region: Sidamo
Växthöjd: 1600 - 2000 möh
Typ (Varietal): Heirloom
Certifieringar: EU Ekologiskt & Fairtrade
iR1 Blend Artipelag
Kostnaden per kopp bryggkaffe, ca. 2,90 kr.
Hur räknar vi?
Beräknat på 100gr/100ml Vatten och 6 gram kaffe.
Dosera rätt
Dosering av bryggkaffe.
För att få perfekt bryggkaffe, sikta på att använda 6 gram kaffe för varje 100 gram (eller deciliter) vatten. Detta är en enkel regel att följa för att uppnå en god balans i ditt kaffe.
Om du inte har en våg till hands, kan du använda matskedar som ett ungefärligt mått, även om det inte är lika exakt. Kaffets vikt kan variera beroende på sort och hur det är malet, så för bästa resultat är det rekommenderat att väga kaffet.
Här är en enkel guide för hur mycket kaffe du ska använda beroende på hur mycket vatten du har:
- För 1 dl (100 g) vatten, använd 6 g kaffe.
- Dubbla mängden för varje ytterligare dl vatten. Till exempel, för 2 dl (200 g) vatten, använd 12 g kaffe, och så vidare.
- En guide för antalet koppar: 500 g vatten (30 g kaffe) ger ungefär 4 koppar, 750 g vatten (45 g kaffe) ger 6 koppar, och 1000 g vatten (60 g kaffe) ger 8 koppar.
Att väga både vatten och kaffe ger dig det mest exakta och konsekventa resultatet, vilket leder till ett perfekt bryggd kaffe varje gång.
