Mellanrostat Ekologiskt Specialkaffe från Brasilien
Rostad med precision av iR – fylligt, rakt från hjärtat av Minas Gerais.
Hälsosamt, ekologiskt kaffe med funktionella fördelar:
✔ Hållbart odlat – Ekologiskt kaffe från en av de få gårdarna i Brasilien som aktivt satsar på hållbar produktion.
✔ Rik smakprofil – Rostade nötter, karamell och mjölkchoklad i en kopp med mjuk syra och fyllig kropp.
✔ Prestationshöjande – Naturligt koffein som hjälper till att öka fokus och energi – utan att stressa kroppen.
✔ Naturlig källa till vitamin B3 (niacin) – Viktigt för hjärnans funktion och energimetabolism.
✔ Polyfenolrik – Innehåller växtbaserade antioxidanter som stödjer tarmfloran och immunförsvaret.
✔ Fri från bekämpningsmedel och mögelgifter – Certifierad ekologisk odling ger renare kaffe, renare kropp.
✔ Antioxidantboost – Naturligt rik på antioxidanter med likvärdig kapacitet som 1,8 kg blåbär per kopp.*
*Källa: Baserat på ORAC-värden för mellanrostat specialkaffe och bär. Nivåer varierar beroende på böna och bryggmetod.
Brasilien Dutra Estate, Minas Gerais
Detta mellanrostade ekologiska kaffe odlas på Dutra Estate, en familjegård grundad 1950 i Caputira, Minas Gerais – en av Brasiliens mest kända kaffeproducerande regioner. Gården är banbrytande i sitt hållbarhetsarbete och tillhör en liten men växande grupp som producerar certifierat ekologiskt specialkaffe i landet.
Kaffet är "natural"-processat, vilket innebär att bären torkas med fruktköttet kvar, vilket ger ökad sötma och en rund, fyllig kopp med len och strukturerad avslutning.
Specifikationer:
Vikt: 227g (8oz)
Art.nr: IR3
GTIN: 07350102960027
Innehåll: Mellanrostade, hela ekologiska kaffebönor
Sort: 100% Arabica, 100% Specialkaffe
Rostningsgrad: Mellanrost
Smak: Rostade nötter, karamell, mjölkchoklad
Ursprungsland: Brasilien
Region: Caputira, Minas Gerais
Producent: Dutra Estate
Höjd: 600–1300 m.ö.h.
Varietal: Catuai, Mundo Novo
Process: Natural
Skördeår: 2024/2025
Koppningspoäng: 82,75
Brasilien Single Estate Fazenda Dutra Eko
Vad kostar en kopp riktigt gott kaffe?
Vad kostar en kopp riktigt gott kaffe?
Från cirka 2,95 kr per kopp – rostat på Ingarö, serverat i ditt eget kök.
Vi får ofta frågan: ”Hur mycket kostar en kopp bryggkaffe med kaffe från Ingarö Rosteriet?” Svaret brukar överraska – på ett positivt sätt.
Med våra förpackningar får du både smak och kvalitet till ett riktigt bra pris.💡 Så här enkelt är det:
Vi rekommenderar 12 gram kaffe per kopp (ca 2 dl). Här är vad det innebär i praktiken:-
227 g-förpackning (150 kr): ca 18 koppar → ca 3,17 kr per kopp
-
454 g-förpackning (280 kr): ca 37 koppar → ca 2,95 kr per kopp
Och det är inte vilka koppar som helst – det är noggrant utvalt, varsamt rostat specialkaffe från vårt rosteri på Ingarö.
☕ Dricker du en kopp om dagen?
Med en 454 g-påse räcker kaffet i över en månad – för under 3 kr per dag.Alltid färskt kaffe hemma
Starta din prenumeration idag och få Ingarö-kaffe levererat direkt till dörren – precis när du vill.
-
Dosera rätt
Dosera som ett proffs
Så får du ut det bästa av ditt bryggkaffe
Vill du lyfta din kaffestund till nästa nivå? Då börjar det med rätt dosering. En bra tumregel för perfekt bryggkaffe är att använda 6 gram kaffe per deciliter (100 gram) vatten. Det är en enkel och effektiv formel för att få en balanserad och smakrik kopp – varje gång.
💡 Tips! Har du ingen våg hemma? En rågad matsked motsvarar ungefär 6 gram, men tänk på att vikten kan variera beroende på hur kaffet är malet. För den som vill ha full kontroll rekommenderar vi alltid att väga både kaffe och vatten – det är så proffsen gör.
Här är en snabbguide för rätt mängd kaffe:
-
1 dl vatten = 6 g kaffe
-
2 dl = 12 g kaffe
-
5 dl vatten + 30 g kaffe = ca 4 koppar
-
7,5 dl vatten + 45 g kaffe = ca 6 koppar
-
1 liter vatten + 60 g kaffe = ca 8 koppar
Genom att dosera rätt tar du första steget mot att göra riktigt bra kaffe hemma – varje dag.
-
