top of page
iR3  Brasilien Fazenda Dutra

Mellanrostat Ekologiskt Specialkaffe från Brasilien, rostas av iR till perfektion åt dig.

Gården som ligger i fantastiska Minas Gerais-regionen i Brasilien, grundades 1950 och är en av få som satsar på ekologisk produktion i Brasilien.

Kaffebären prosessas "natural" vilket ger ett kaffe med större kropp och fantastiska smaker.

Mjölkchoklad och mandel liknande smaker i kombination med en underbart rund kropp med slät, strukturerad finish.

 

Full kropp & lätt syra

 

Vikt: 1000g

Innehåll: Mellanrostade, Hela ekologiska kaffebönor, 100% Arabica, 100% Specialkaffe
Rost: Mellanrost

Smak: Inslag av rostade nötter, karamell, mjölkchoklad

Ursprungsland: BRASILIEN

Region: CAPUTIRA, MINAS GERAIS

Gård, Producent: Dutra Estate

Höjd: 600 - 1300 möh

Typ (Varietal): CATUAÍ, MUNDO NOVO

Process: NATURLIG

Skördeår: 2022/2023

Koppningspoäng: 82.75

 

iR3 Brasilien Fazenda Dutra

SKU: 07350102960027
PrisFrån 130,00 kr
Moms ingår
  • Kostnaden per kopp bryggkaffe, ca. 2,90 kr.

    Hur räknar vi?

    Beräknat på 100gr/100ml Vatten och 6 gram kaffe.

  • Dosera rätt

    Dosering av bryggkaffe.

     

    Den gyllene regeln när vi ska brygga och dosera kaffe är att använda 6 gram kaffe per deciliter vatten. I de flesta fall är kaffemåttet en bra riktlinje, men dessvärre kan det vara både inkonsekvent och lite oberäkneligt.

     

    Antal matskedar malt bryggkaffe är ett begrepp vi kan använda - om vi saknar möjlighet att väga kaffet. Det absolut bästa är dock att väga, så det kanske kan vara en idé att köpa en våg eller använda den där köksvågen som många av oss har liggandes någonstans. Fördelen med att väga är att du vet att det blir exakt rätt gram, eftersom olika kaffen kan både väga olika och ha olika densitet.

     

    Vatten: 1 dl = 100 g
    Kaffe: 6 g

     

    Vatten      Kaffe    Skala Bryggare
    100 g           6 g           
    200 g         12 g              
    300 g         18 g              
    400 g         24 g              
    500 g         30 g        4 koppar
    600 g         36 g            
    700 g         42 g  
    750 g         45 g        6 koppar
    800 g         48 g             
    900 g         54 g           
    1000 g        60 g        8 koppar

Kom med i iR familjen

Gå med i vår e-postlista och få tillgång till specialerbjudanden exklusiva för våra prenumeranter.

Du är nu med i familjen, kul!

Betalningsalternativ

Swish Logo Secondary Light-BG.png
ma_symbol_opt_73_2x.png
Visa_Brandmark_Blue_RGB_2021.png

Leveransalternativ

postnord-logotyp-rgb2.png
bottom of page