För dig som redan vet.
Och för dig som snart kommer göra det.
Det är skillnad på kaffe och kaffe.
Hos oss börjar det med en ö.
Ingarö, Stockholms skärgård. Här rostar vi varje beställning för hand – i små volymer, på en Diedrich-rost som tar fram det bästa ur varje böna. Inget mer, inget mindre.
Vi har valt bort kompromisser. Bara ekologiskt certifierade specialkaffebönor, direkt från småskaliga odlare. Inga mellanhänder. Inga genvägar. Det märks i koppen.
Sedan 2010 har vi gjort det på samma sätt – och vi tänker inte sluta.
Välkommen till Ingarö Rosteri.
Vi valde ekologiskt innan det var självklart.
Kaffebönor är en av världens mest besprutade grödor. Det visste vi 2010 när vi startade — och det var därför valet var enkelt.
Inga bekämpningsmedel. Inga kompromisser. Bara direkta samarbeten med små gårdar som delar vår övertygelse.
Det smakar också bättre. Har alltid gjort det.
Vi rostar på en Diedrich.
Det är inte vilken rost som helst. Diedrich bygger sina maskiner för dem som tar rostning på allvar — flygplanscertifierade bultar, infraröda brännare, handgjort stål. Vi valde den för att vi inte ville kompromissa med resultatet.
Varje böna vi rostar behandlas på sina egna villkor. Temperatur, tid, kurva — allt justeras efter ursprung och karaktär. Det är därför ett kaffe från Ingarö Rosteri smakar som det gör.
Industriellt rostat kaffe kan inte göra det här. Vi kan.

Vi väljer våra gårdar noga. Oavsett vägen dit.
Vissa bönor köper vi direkt från källan. Andra via noggrant utvalda grossister som delar vår syn på kvalitet och hållbarhet. Det viktiga för oss är inte vem som fraktar säcken — det är vem som odlat den och hur.
Vi vet var varje böna kommer ifrån. Det är löftet.
För företag
Ni vet redan vad bra kaffe är. Varför skulle ni erbjuda era kunder och medarbetare något annat?
Vi hjälper företag med allt från dagligt kontorskaffe till private label och skräddarsydda event.
Hör av er så pratar vi.

Vill du vara först?
Betalningsalternativ
Nya blandningar, rostdatum och erbjudanden — direkt till dig som vet vad du letar efter.





